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商业地产案例分享-青岛金狮广场项目(四)
   日期 2025-11-4 

商业地产案例分享-青岛金狮广场项目(四)

原创 李桂松 李富松 段小丽 云阿云智库•商业地产项目组

导读:本报告针对青岛金狮广场面临的客流吸引力减弱、业态竞争力不足等核心挑战,提出以“定位升级、招商创新、空间优化、数字运营”为核心的破局路径,旨在系统性提升项目运营效能与资产价值,重塑其于崂山商圈的差异化竞争力。全文共113100字,由北京云阿云智库•商业地产项目组原创供稿。

作者:李桂松 |北京云阿云智库平台理事长

作者:李富松 | 北京云阿云城市运营管理有限公司副总裁

作者:段小丽 | 北京云阿云智库平台公共关系总裁13811016198

青岛金狮广场资产运营专项提升与资产优化管理策略报告

目录

一、市场分析及项目概述

本体 SWOT 及项目现状剖析

三、竞品分析及应对策略

四、核心挑战及破局路径

定位升级与客群运营

六、招商创新及资源整合

、空间优化及场景创新

八、业态规划及品牌焕新

九、运营管理专项提升

十、资产优化与实施策略

十一、项目建议及行业启示

七、空间优化与场景创新

(一)空间优化策略:以“动线重构 + 功能升级 + 坪效盘活” 为核心,解决现有空间痛点

1. 动线重构:打通“垂直 + 水平”双动线,提升客流流转效率

传统商业动线常存在 “跨楼层客流断层”“死角铺位闲置” 等问题,导致客流分布不均、部分铺位坪效偏低。金狮广场需通过 “垂直动线补位”“水平动线优化”,实现客流在各楼层、各区域的均匀分布,最大化释放空间商业价值。

垂直动线:打破楼层壁垒,提升跨层流转率

核心痛点:现有垂直动线依赖普通扶梯,B1 层(超市)与 L1 层(时尚零售)、L3 层(亲子)与其他楼层的客流联动弱,跨楼层消费率仅 15%。

具体改造措施:

关键节点补位: B1 层超市入口与 L1 层时尚零售区(如 ZARA、H&M 附近)之间,增设 2 部 “直达扶梯”,并在扶梯两侧设置 “楼层业态指引灯箱”(标注 “B1 层:生鲜超市 / 青岛特产 | L1 层:时尚穿搭 / 美妆护肤”),引导客流跨层流动;

垂直视觉联动:在直达扶梯井道外侧,打造 “青岛山海主题彩绘”,将扶梯变为 “打卡点”,吸引客群主动乘坐,同时强化项目文旅属性;

数据目标:改造后,B1 层与 L1 层跨层客流流转率提升至 40%,L1 层客群下沉至 B1 层消费的比例从 10% 提升至 25%,B1 层青岛特产集合店月销售额预计增长 30%。

水平动线:消除死角铺位,提升整体坪效

核心痛点L2 层原 “线性动线”(如从东入口到西入口仅一条直通道)导致通道两端客流密集,中间及两侧角落铺位(如原 L2-25、L2-30 铺位)客流不足,坪效仅为核心铺位的 50%。

具体改造措施:

动线形态优化: L2 层线性动线改为 “环形动线”,在原死角区域增设 “次级通道”(宽度 3 米,满足两人并行),连接环形主通道,确保每间铺位都位于 “主通道或次级通道旁”;

死角激活策略:在原死角铺位周边设置 “主题景观小品”(如青岛啤酒桶造型装饰、海洋元素座椅),并引入 “轻体验业态”(如美甲快闪店、文创手作店),吸引客群停留;

案例参考:上海环球港 L3 层曾将线性动线改为环形动线,同步引入轻体验业态,改造后死角铺位坪效提升 35%,整体楼层客流增长 20%;

数据目标:金狮广场 L2 层改造后,死角铺位坪效提升 30%,整体楼层客流增长 18%,铺位出租率从 85% 提升至 95%。

2.功能分区升级:打造“主题化 + 场景化”楼层,适配客群需求

现有功能分区存在 “业态零散、缺乏主题” 的问题(如 L3 层儿童乐园与运动品牌混杂,无法形成亲子客群聚集效应)。需按 “客群需求 + 项目定位” 重构楼层功能,打造 “主题化空间”,让每一层都有明确的 “吸引点”,延长客群停留时间。

主题化功能分区优化表(含场景创新)

楼层

原功能

优化后功能定位

具体业态调整

场景创新点(强化体验与文化)

数据目标

B1 层

超市 + 零散餐饮

生活服务枢纽

1. 保留 Ole' 精品超市,增设 “有机食品专区”“海鲜现加工柜台”;2. 整合零散餐饮为 “青岛特色小吃集合区”(如船歌鱼水饺、青岛锅贴);3. 新增 “青岛特产集合店”(贝雕、崂山茶、青岛啤酒文创)、“文旅咨询台”(提供青岛景点门票预订、旅游路线规划)、“便民服务区”(干洗、修鞋、手机维修)

1. 打造 “青岛海洋文化墙”(3 米高、10 米长,展示青岛港历史、海洋生物插画),设置 “扫码听故事” 功能(游客扫码可听青岛海洋文化讲解);2. 在特产集合店设 “青岛啤酒品鉴区”,游客可免费试饮,带动特产销售;3. 文旅咨询台提供 “金狮专属文旅地图”(标注项目周边景点、交通路线)

客群停留时间从 15 分钟提升至 40 分钟;青岛特产集合店月销售额突破 50 万元;便民服务带动超市会员复购率提升 10%

L3 层

传统儿童乐园 + 运动品牌

亲子体验中心

1. 替换传统儿童乐园为 “儿童成长体验区”(儿童编程馆、亲子烘焙坊、绘本馆);2. 整合运动品牌为 “运动体验区”(室内滑板场、迷你篮球场、瑜伽体验室);3. 新增 “亲子餐厅”(提供儿童营养餐、家长休闲区)

1. 打造 “亲子共创空间”(200㎡),每周举办 “儿童手作课”(如陶艺、剪纸)、“亲子市集”(允许家庭售卖儿童闲置物品);2. 运动体验区设 “亲子运动挑战赛”(如父子滑板接力),获胜者可获运动品牌优惠券;3. 楼层走廊设置 “儿童艺术涂鸦墙”,允许儿童现场创作,增强亲子粘性

亲子客群占比从 20% 提升至 35%;儿童体验区月均接待家庭超 2000 组;运动体验区带动周边运动品牌销售额增长 25%

中庭

闲置空间 + 广告位

动态体验中庭

1. 拆除闲置广告位,安装 “可升降舞台”(最大承重 500kg,可满足小型演出、走秀需求);2. 顶部增设 “环形 LED 大屏”(直径 15 米,支持 4K 播放);3. 周边设置 “可移动休闲座椅”(可拼接,满足不同活动人数需求)

1. 每周制定 “中庭活动日历”:周五晚 “周末音乐会”(邀请本地乐队演出)、周六 “亲子走秀”(联合儿童服饰品牌)、周日 “文创市集”(引入本土文创品牌);2. 节假日举办 “主题活动”(如五一 “青岛海鲜美食节”、国庆 “红色主题演出”);3. 大屏播放 “青岛文旅宣传片”“项目品牌活动预告”,提升商业与文化联动

中庭周边铺位坪效提升 30%;非租金收入(活动赞助、场地租赁)新增 80 万元 / 年;项目整体客流周末增长 20%

3 坪效提升:盘活 “闲置空间 + 低效空间”,挖掘资产增量价值

项目存在 “停车场入口、电梯厅、高楼层闲置” 等低效空间,需通过 “业态植入、结构改造”,将 “无效空间” 转化为 “盈利空间”,提升单位面积资产收益。

闲置空间激活:小空间,大收益

核心目标:利用 “碎片化空间” 引入轻资产、高流转业态,新增非租金收入。

具体措施:

地下停车场入口:在停车场入口通道两侧(共 50㎡),引入 “快闪店”(每月更换 1 个品牌,如潮牌小样店、美妆快闪店),租金按 “销售额 15% 抽成”(高于固定租金 20%);

电梯厅: L1-L5 层电梯厅(每厅 10㎡),设置 “高端自动贩卖机”(售卖进口零食、美妆小样、青岛特产礼盒),与品牌方分成(项目占 40%);

楼梯间:改造 L2-L3 层楼梯间为 “青岛文化长廊”(墙面展示青岛老照片、名人故事),两侧设置 “文创售卖柜”(售卖青岛主题书签、冰箱贴);

数据目标:通过闲置空间激活,预计新增非租金收入 150 万元 / 年,空间利用率从 60% 提升至 85%。

高楼层低效空间改造:双层利用,提升密度

核心痛点:L4 层原层高 5.5 米,仅做单层使用,单位面积收益低;业态以传统餐饮为主,缺乏吸引力。

具体改造措施:

双层改造: L4 层进行 “loft 式双层改造”(下层高度 3 米,上层高度 2.2 米),新增铺位 20 间(每间 20-30㎡),引入 “小众设计师品牌”“手作工作室”“网红打卡店”(如汉服体验店、香薰 DIY 店);

动线适配:新增 “螺旋楼梯” 连接上下层,上层设置 “空中走廊”(玻璃护栏,增强通透感),确保上下层客流互通;

案例参考:北京合生汇 L5 层通过双层改造,引入小众品牌,单位面积坪效提升 60%,成为年轻客群打卡地;

数据目标:L4 层改造后,单位面积租金收入提升 50%;年轻客群占比从 30% 提升至 45%;铺位出租率达 95%。

(二)场景创新方向:以 “全球视野 + 本土文化” 为核心,打造差异化体验场景

场景创新是突破商业同质化的关键,需借鉴全球标杆项目经验,结合青岛 “海洋文化、啤酒文化、四季特色”,打造 “沉浸式、交互性、季节性” 场景,让客群从 “被动逛店” 变为 “主动体验”,形成 “体验 - 传播 - 复购” 的闭环。

1.沉浸式场景:打造 “青岛夜生活主题街区”,填补夜经济空白

青岛崂山商圈现有商业项目多在 22:00 前闭店,“夜经济” 存在明显空白。参考日本大阪 HEP FIVE “主题化夜生活街区” 模式(以红色摩天轮为标志,引入深夜食堂、酒吧,延长营业时间至 24:00,年客流量超 1000 万人次),金狮广场可在 L5 层打造 “青岛夜生活主题街区”,强化项目夜间吸引力。

具体规划:

主题定位:“青岛啤酒・海洋夜街区”,融合青岛两大核心文化元素 —— 啤酒与海洋;

业态引入:

核心业态:精酿啤酒吧(如 “青岛啤酒 1903 概念店”,提供现酿啤酒、啤酒料理)、深夜食堂(引入青岛本土海鲜餐厅,提供 “深夜海鲜粥”“烤海鲜”)、livehouse(邀请本地乐队演出,主打民谣、摇滚);

配套业态:24 小时便利店(如 7-Eleven 高端店)、美妆快闪店(售卖夜间护肤小样)、抓娃娃店(主题为 “海洋生物”);

空间设计:

地面采用 “海洋波纹地砖”(灯光照射下呈现动态效果);

墙面绘制 “青岛啤酒厂历史 mural 墙”“海洋生物插画”;

顶部悬挂 “啤酒桶造型吊灯”“渔网装饰”,营造沉浸式氛围;

运营策略:

营业时间:工作日 20:00-24:00,周末 18:00 - 次日 2:00;

夜间专属活动:周五 “啤酒品鉴会”(邀请酿酒师现场讲解)、周六 “海鲜烧烤节”、周日 “livehouse 演出”;

交通配套:与本地网约车平台合作,推出 “金狮夜街区专属打车券”(满 30 减 10 元),解决夜间交通问题。

数据目标:

街区开业后,项目夜间客流(20:00 后)占比从 5% 提升至 25%;夜间销售额占比从 8% 提升至 20%;年接待夜经济客群超 50 万人次,成为崂山商圈 “夜经济” 标杆。

2.交互性场景:打造 “智能互动 + 消费转化” 闭环,提升客群参与度

传统商业场景多为 “单向输出”(如广告位、美陈),缺乏与客群的互动,难以促进消费转化。需在中庭、楼层走廊等核心区域设置 “智能交互场景”,让客群通过 “扫码参与、游戏互动” 获得优惠,实现 “互动 - 引流 - 消费” 的闭环。

核心场景:中庭智能互动屏 + 商圈寻宝游戏

智能互动屏设置:

位置:中庭 LED 大屏下方(设置 2 块 55 寸触摸互动屏);

功能:

“青岛景点知识问答”:题库涵盖青岛栈桥、崂山、八大关等景点,每答对 1 题获 1 积分,10 积分可兑换 “商户优惠券”(如超市满 100 减 20、餐饮满 200 减 50);

“品牌互动专区”:展示项目品牌活动(如首店开业折扣、亲子体验课预约),客群可直接扫码预约或领取优惠券;

商圈寻宝游戏:

玩法:客群扫码进入 “金狮商圈寻宝” 小程序,系统生成 “寻宝任务”(如 “找到 L3 层亲子餐厅,拍摄门店照片上传”“在 B1 层青岛特产店打卡”),完成 3 个任务可获 “终极奖励”(如免费电影票、美妆小样礼盒);

联动机制:每个任务对应 1 家商户,客群完成任务需进入商户,间接带动商户客流;奖励优惠券需在对应商户使用,确保 “互动 - 消费” 转化。

案例参考:

上海新天地曾推出 “商圈寻宝游戏”,参与客群超 10 万人次,带动商户销售额增长 15%,优惠券核销率达 40%。

数据目标:

智能互动屏日均参与人数超 500 人次;商圈寻宝游戏月参与人数超 1 万人次;优惠券核销率达 35%,带动参与商户销售额增长 20%。

3.季节性场景:结合青岛四季特色,打造 “全年无休” 的新鲜感

青岛四季分明,春季樱花、夏季海滨、秋季啤酒、冬季圣诞,可围绕四季特色打造 “季节性场景”,确保项目全年都有 “新亮点”,提升客群复购率。

季节性场景规划表(含活动细节与联动策略)

季节

场景主题

具体活动内容

品牌联动策略

数据目标

春季

青岛樱花市集

1. 中庭打造 “樱花主题美陈”(樱花树、樱花步道、樱花秋千);2. 引入 “樱花主题商户”(樱花茶饮店、樱花文创店、樱花甜品店);3. 举办 “樱花摄影大赛”(客群上传照片参赛,获胜者获樱花主题礼盒)

1. 联合 L1 层美妆品牌推出 “樱花限定彩妆”;2. 联合 B1 层超市推出 “樱花味零食专区”;3. 联合摄影机构提供 “樱花主题写真拍摄” 服务

活动期间客流增长 30%;樱花主题商户销售额增长 40%;摄影大赛参与人数超 1000 人

夏季

海洋清凉节

1. 中庭设置 “海洋主题水幕”(可触摸,降温解暑);2. L3 层亲子区举办 “海洋生物科普展”(引入小型水族箱、海洋生物标本);3. 户外广场举办 “沙滩派对”(铺设仿真沙滩、提供水枪、沙滩玩具)

1. 联合 L2 层运动品牌推出 “夏季清凉运动装” 折扣;2. 联合餐饮品牌推出 “海鲜冷餐会”;3. 联合文旅机构推出 “青岛海滨一日游” 套餐(项目购票享优惠)

夏季客流增长 25%;亲子客群周末接待量超 500 组 / 天;户外广场活动带动周边铺位销售额增长 20%

秋季

青岛啤酒嘉年华

1. 中庭打造 “青岛啤酒主题美陈”:设置 5 米高巨型啤酒桶装置(可内部参观,展示啤酒酿造工具)、啤酒花装饰墙(覆盖中庭立柱)、LED 环形大屏(循环播放青岛啤酒酿造过程纪录片);2. 户外广场设置 “啤酒品鉴区”:邀请青岛啤酒厂酿酒师每日 15:00、19:00 开展品鉴讲解,提供 10 + 款青岛啤酒(含经典款、全麦白啤、果味啤酒)免费试饮;设置 “啤酒游戏区”,开展啤酒瓶套圈(套中可获啤酒小样)、啤酒速饮比赛(获胜者获啤酒礼盒);3. 举办 “青岛啤酒文化节”:每周六晚 19:30-21:30 举办演出,邀请德国啤酒节乐队(演奏啤酒节主题音乐)、青岛本土民俗团队(表演胶东大鼓、胶州秧歌)

1. 联合青岛啤酒品牌推出 “金狮限定款啤酒”(命名 “山海系列”,瓶身印有青岛崂山、黄海元素,仅在项目内售卖,售价 18 元 / 瓶);2. 联合场内餐饮品牌(如老船夫海鲜、吕氏疙瘩汤)推出 “啤酒 + 海鲜” 套餐(如啤酒焖虾套餐、啤酒烤生蚝套餐,套餐含限定款啤酒 1 瓶);3. 联合 B1 层 Ole' 超市推出 “啤酒满减活动”(购买青岛啤酒产品满 200 元减 50 元,可叠加超市会员折扣)

活动期间(9-10 月,持续 2 个月)项目整体客流增长 35%;场内啤酒相关消费额占比从 10% 提升至 25%;户外广场周边餐饮品牌销售额平均增长 40%,其中海鲜类餐饮增长 50%

冬季

圣诞主题展 + 冰雪嘉年华

1. 中庭打造 “圣诞冰雪城堡”:搭建 8 米高冰雪城堡装置(采用环保仿真冰材质,可触摸)、10 米高圣诞树(挂满 LED 灯串与圣诞装饰)、圣诞火车装置(小型电动火车,载客观光中庭,免费乘坐);设置 “圣诞拍照打卡点”,包括圣诞老人互动区(真人扮演,可合影)、圣诞礼物墙(贴满可兑换的商户优惠券);2. L3 层亲子区举办 “冰雪手工课”:每周六、周日下午开展,提供圣诞姜饼屋制作(材料包免费,成品可带走)、冰雪主题剪纸(专业老师指导,作品可装裱);3. 户外广场设置 “迷你冰雪乐园”:搭建 50㎡小型滑雪道(适合 3-12 岁儿童,配备专业教练)、冰雕展(展示青岛地标建筑冰雕,如栈桥、五四广场)

1. 联合 L1 层零售品牌(如 ZARA、H&M、周大福)推出 “圣诞折扣季”(全场满 500 元减 100 元,部分品牌满 1000 元减 300 元);2. 联合场内餐饮品牌(如必胜客、星巴克、王品牛排)推出 “圣诞大餐”(必胜客推出 198 元双人圣诞套餐、王品牛排推出 688 元单人圣诞限定套餐);3. 联合项目会员系统推出 “圣诞积分兑换活动”(会员可用 500 积分兑换圣诞礼品,如圣诞玩偶、保温杯;1000 积分兑换餐饮优惠券,如满 200 元减 100 元)

冬季(12 月 - 次年 1 月)项目整体客流增长 30%;场内圣诞主题商品(如圣诞装饰、礼品、限定餐饮)销售额增长 50%;L3 层亲子客群冬季留存率从 60% 提升至 85%,复购次数平均增加 1.2 次

(三)空间优化与场景创新的实施保障体系

为确保空间优化落地效果与场景创新持续吸引力,需从 “成本控制、团队协作、效果评估” 三个维度建立实施保障体系,避免 “重规划、轻执行”。

1.成本控制:精准预算,高效投入

空间优化与场景创新需平衡 “效果与成本”,避免过度投入导致回报失衡。

预算分配策略:

空间优化预算(总预算 2000 万元):

动线重构(800 万元):含直达扶梯采购安装(400 万元)、环形动线改造(200 万元)、主题景观小品(200 万元);

功能分区升级(700 万元):含 B1 层海洋文化墙(100 万元)、L3 层亲子共创空间(300 万元)、中庭可升降舞台与 LED 大屏(300 万元);

闲置空间激活(500 万元):含快闪店装修(200 万元)、自动贩卖机采购(100 万元)、L4 层双层改造(200 万元);

场景创新预算(总预算 1200 万元 / 年):

沉浸式夜街区(500 万元):含主题装修(300 万元)、夜间活动运营(200 万元);

季节性场景(500 万元):春季樱花市集(100 万元)、夏季海洋清凉节(150 万元)、秋季啤酒嘉年华(150 万元)、冬季圣诞主题展(100 万元);

交互性场景(200 万元):智能互动屏采购安装(100 万元)、商圈寻宝游戏开发与运营(100 万元);

成本节约措施:

品牌联合投入:与青岛啤酒、Ole' 超市等主力品牌协商,共同承担主题场景装修费用(如啤酒嘉年华美陈费用品牌承担 50%);

政府补贴申请:对接崂山区 “夜经济补贴”“文旅融合补贴”,争取覆盖 30% 场景创新成本;

资源复用:季节性场景美陈优先采用 “可拆卸、可复用” 材质(如樱花树采用仿真花,冬季可改造为圣诞装饰),降低重复采购成本。

2.团队协作:跨部门联动,责任到人

空间优化与场景创新涉及招商、运营、市场、工程多个部门,需建立 “跨部门协作机制” 确保高效推进。

专项小组组建:

成立 “空间场景创新专项小组”,由项目副总经理担任组长,成员包括:

工程部(3 人):负责空间改造施工、设备安装与维护;

运营部(4 人):负责场景活动策划、商户联动与现场执行;

市场部(3 人):负责场景宣传推广(线上种草、线下广告)、客群反馈收集;

招商部(2 人):负责场景适配业态引进(如夜街区酒吧、快闪店品牌);

工作推进机制:

周例会:每周一召开专项小组会议,同步各环节进度(如施工进度、品牌对接情况),解决问题(如装修延期、商户配合度低);

责任清单:制定 “空间场景创新责任清单”,明确每项任务的负责人、完成时间与验收标准(如 “L4 层双层改造需在 2025 年 6 月前完成,负责人:工程部王经理”);

商户沟通会:每月召开 1 次场景相关商户沟通会(如夜街区酒吧、亲子区商户),收集商户需求,调整场景运营策略(如根据商户反馈优化夜间活动时间)。

3.效果评估:数据驱动,持续优化

建立 “数据化评估体系”,定期跟踪空间优化与场景创新效果,及时调整策略,避免资源浪费。

评估指标体系:

评估维度

核心指标

数据来源

评估频率

空间优化效果

跨楼层客流流转率、死角铺位坪效、空间利用率、铺位出租率

客流统计系统、POS 销售数据、铺位管理系统

每月 1 次

场景创新效果

场景参与人数、场景带动客流增长、场景周边铺位销售额增长、优惠券核销率

小程序后台数据、客流统计系统、POS 销售数据、商户反馈

每场景周期 1 次(如樱花市集结束后 1 周内完成评估)

客群反馈效果

客群满意度(场景体验、空间舒适度)、复购率、社交媒体声量(打卡量、好评率)

线上问卷、会员系统数据、社交媒体监测(小红书、抖音)

每季度 1 次

优化调整机制:

若某场景指标未达标(如樱花市集客流增长仅 20%,未达 30% 目标),专项小组需在 1 周内分析原因(如宣传不足、活动吸引力低),并制定调整方案(如增加 KOL 探店宣传、新增樱花主题互动游戏);

每季度发布 “空间场景创新评估报告”,总结成功经验(如啤酒嘉年华带动餐饮销售额增长 40%)与不足,为下阶段规划提供依据(如冬季场景可借鉴啤酒嘉年华的品牌联动模式)。

(四)空间优化与场景创新的预期成效

通过 “动线重构、功能升级、场景创新” 三维发力,预计到 2026 年,金狮广场空间价值与场景吸引力将实现显著提升,具体成效如下:

空间价值提升:

空间利用率从 60% 提升至 85%;死角铺位坪效平均提升 30%;L4 层单位面积租金收入提升 50%;

非租金收入从 100 万元 / 年增至 250 万元 / 年(含快闪店、自动贩卖机、场景活动赞助);

客流与消费增长:

项目整体客流年均增长 20%,其中夜间客流占比从 5% 提升至 25%,亲子客群占比从 20% 提升至 35%;

客群平均停留时间从 90 分钟延长至 150 分钟;交叉消费率从 20% 提升至 45%,会员复购率从 30% 提升至 50%;

品牌与市场影响力:

项目成为“青岛夜经济标杆”“亲子体验首选商业体”,青岛市民认知度从 60% 提升至 85%;

社交媒体声量年均增长 50%(小红书、抖音打卡量超 10 万条),年均接待行业考察交流 30 次以上,成为青岛商业空间创新的典范项目。

八、业态优化与品牌焕新

(一)战略核心:从“功能组合”到“价值共生”

基于项目核心共识,确立 “强体验、高联动、全龄化” 的战略导向:

业态占比重构目标:两年内实现 “零售 45%+ 餐饮 30%+ 体验 20%+ 服务 5%” 的健康结构(融合 “三维平衡” 与 “55:30:10:5” 的优势,降低传统零售占比,提升体验与服务权重);

核心价值逻辑: “体验业态引流、餐饮业态留客、零售业态转化、服务业态锁客” 为闭环,通过跨业态联动(如 “亲子体验 + 餐饮 + 零售”)提升客群生命周期价值(LTV);

差异化定位:结合青岛 “海洋文化、啤酒文化、亲子需求”,打造 “青岛首店高地、家庭成长空间、夜经济标杆” 三大标签。

(二)业态优化策略:场景融合与全龄覆盖

1.零售业态:从 “商品售卖” 到 “生活方式策展”

整合 “体验式零售” 与 “主题编辑店” 理念,打破传统品类分区,以 “场景化策展” 提升客群互动与转化。

主题编辑区:打造零售 “流量爆点”

实施路径: L1-L2 层核心动线(如中庭两侧)规划 3 个 “主题编辑区”(每区 200-300㎡),每季围绕 1 个生活方式主题整合跨品牌商品,示例如下:

季度主题

联动品牌组合

场景设计细节

城市逃离计划

lululemon(运动服饰)、KAILAS(户外装备)、Fresh(天然护肤)、西西弗书店(旅行书籍)

设置 “露营体验角”(配备帐篷、折叠桌椅)、“护肤试用台”(提供户外防晒护理方案)

都市轻疗愈

无印良品(家居)、观夏(香薰)、星巴克(低因咖啡)、全棉时代(棉柔用品)

打造 “冥想休息区”(播放白噪音)、“香薰调香台”(可定制专属香氛)

运营策略:主题区设置 “场景顾问”(经品牌联合培训),为客群提供 “从装备到体验” 的完整解决方案;每周举办 “主题沙龙”(如露营技巧分享、香薰制作课);

数据目标:主题编辑区坪效达到普通零售区的 1.5 倍,带动关联品牌销售额提升 20%,客群停留时间延长至 45 分钟 / 次。

高端美妆体验化:打造 “青岛美妆标杆”

品牌升级:淘汰 2 家低效大众美妆品牌(坪效低于 4000 元 /㎡/ 年),引入 La Prairie、LA MER 青岛首店,补充丝芙兰美力工坊(提供 AI 肤质检测、VR 虚拟试妆);

场景创新:在 L1 层美妆区设立 “美妆奇幻乐园”,划分 “新品首发区”(每月举办 1 场品牌新品体验会)、“专业美容坊”(提供付费高端护理,如 LA MER 海蓝之谜面部护理,客单价 800 元);

案例参考:国芳中心通过引入 16 家甘肃首店美妆品牌,结合体验服务,使高端美妆区销售额占比从 25% 提升至 40%,金狮广场可借鉴其 “首店 + 体验” 的组合逻辑;

数据目标:美妆业态客单价从 300 元提升至 500 元,会员复购率提升至 35%。

跨界零售融合:延伸消费场景

核心组合: L2 层引入 “西西弗书店 + 矢量咖啡 + 文创” 跨界店(800㎡),设置 “亲子共读区”(配备儿童绘本与座椅)、“文创手作台”(提供印章雕刻、笔记本 DIY);

补充业态:在 B1 层 Ole' 超市增设 “烘焙体验区”(每周六举办亲子烘焙课,收费 80 元 / 组),在 L1 层屈臣氏引入 “美妆 + 美甲” 服务(消费满 200 元赠美甲体验);

数据目标:跨界零售区日均客流超 300 人,客单价达 120 元(高于传统零售客单价 80 元),带动周边零售铺位客流增长 20%。

2. 餐饮业态:从 “美食集合” 到 “社交与文化目的地”

融合 “主题化消费” 与 “城市味觉地标” 理念,通过 “首店引入、本地升级、夜经济打造” 提升餐饮吸引力。

首店与特色餐饮矩阵:填补商圈空白

分层引入策略:

餐饮类型

数量

目标品牌案例

楼层布局

核心优势

全国首店

2 家

怂重庆火锅厂(现炒锅底 + 互动服务)、茉酸奶(网红牛油果酸奶)

L5 层

日均排队 2 小时,自带社交媒体流量

青岛首店

3 家

太二酸菜鱼(年轻化装修)、鲁采(黑珍珠入围海鲜菜)、% Arabica(精品咖啡)

L4-L5 层

覆盖商务宴请、年轻消费等多元需求

本地升级品牌

2 家

船歌鱼水饺・海鲜体验店(现点现做)、青岛啤酒 1903 餐吧(现酿啤酒 + 啤酒料理)

B1 层、L6 层

强化青岛地域文化,提升复购率

运营联动:为本地品牌 “船歌鱼水饺” 定制 “金狮独家海鲜菜单”(如崂山菇海鲜水饺),仅在项目内售卖;

数据目标:餐饮业态客单价从 100 元提升至 125 元(增长 25%),首店餐饮排队率超 60%,本地品牌复购率提升至 30%。

夜经济打造:青岛 “夜间社交高地”

空间规划: L6 层屋顶区域改造为 “天空酒廊”(500㎡),引入轻食酒吧、音乐餐吧,配备户外投影(播放青岛夜景)、网红打卡装置(如发光秋千);

活动运营:每周五、周六举办 “啤酒嘉年华”(邀请青岛啤酒酿酒师现场讲解)、“Live 音乐会”(本地乐队演出);

配套支持:与网约车平台合作推出 “夜间打车券”(满 30 减 10 元),延长 L6 层直达电梯运营至 24:00;

数据目标:夜间(18:00 后)餐饮销售额占比从 20% 提升至 35%,带动 L6 层整体客流增长 50%。

主理人品牌孵化:打造独有餐饮 IP

实施路径:设立 “主理人品牌孵化基金”(500 万元),为 3-5 名有影响力的名厨或跨界 KOL 提供 “租金减免(前 6 个月免租)+ 营销支持(项目线上线下宣传)”,吸引其开设首家概念店;

案例参考:上海 TX 淮海通过孵化 “主理人品牌”,如 “公路商店”(小众酒饮)、“ABC Camping”(露营主题餐吧),形成独特品牌调性,客群年轻化率达 70%;

数据目标:主理人品牌开业首月日均客流超 150 人,社交媒体曝光量超 50 万次。

3.体验业态:从 “基础娱乐” 到 “全龄层社交平台”

整合 “Z 世代社交” 与 “亲子成长” 需求,构建 “青年引力场” 与 “亲子成长空间” 双引擎。

青年引力场(Z 世代专属)

空间规划: B1 层 2000㎡区域整体打造为 “次元引力场”,引入以下业态:

沉浸式剧场:与腾讯合作引入《原神》《第五人格》官方授权沉浸式剧场(客单价 200 元 / 人,单次体验 1.5 小时);

电竞馆:设置 “王者荣耀职业联赛(KPL)观赛区”,配备专业电竞设备,提供电竞教学(客单价 80 元 / 小时);

宠物社交:扩容 “爱派宠物小镇”,增设宠物社交公园(免费开放)、宠物主题咖啡厅(允许宠物入内,提供宠物专属餐食);

案例参考:上海静安大悦城通过引入 20 余个二次元 IP 和 55 家二次元店铺,形成 “IP 引流 — 快闪转化 — 商户共振” 的闭环,相关店铺销售同比增长超 50%,金狮广场可借鉴其 “IP 联动” 逻辑;

数据目标:青年引力场日均接待超 300 人(20-35 岁客群占比 80%),带动 B1 层整体客流增长 40%。

亲子成长空间(家庭客群专属)

业态组合: L3 层集中布局 “奈尔宝 Mini”(亲子游乐,客单价 200 元 / 次)、儿童 STEAM 教育中心(如编程猫、乐高大颗粒课程,客单价 150 元 / 课时)、亲子烘焙工坊(客单价 100 元 / 组);

会员体系:设立 “金狮亲子俱乐部”,通过会员系统记录儿童年龄、兴趣偏好,自动推送定制化活动(如 3 岁儿童推送 “乐高启蒙课”,6 岁儿童推送 “编程体验课”);

联动运营:推出 “亲子成长套餐”(如 “奈尔宝门票 + 亲子烘焙 + 儿童餐”,套餐价 350 元,单独购买需 450 元);

数据目标:家庭客群月均到店频次从 1.5 次提升至 2.2 次,亲子业态客单价提升至 350 元,亲子客群占比从 20% 提升至 35%。

4.服务业态:从“基础配套”到“生活便利中枢”

补充 “家庭服务” 需求,以 “高频服务” 提升客群粘性。

核心服务业态引入

业态类型

目标品牌案例

服务细节

联动策略

美容 SPA

克丽缇娜・美容中心

提供面部护理、身体 SPA(客单价 300 元),会员可预约上门服务

与美妆区联动,消费满 500 元赠 SPA 体验券

宠物服务

宠物体检 + 寄养中心

寄养费用 50 元 / 天,提供宠物美容、体检(客单价 200 元)

与宠物社交区联动,寄养客户可免费使用宠物公园

家政服务

58 到家・服务站

提供保洁、保姆、家电维修预约,会员享 9 折优惠

与超市联动,消费满 300 元赠家政服务 100 元优惠券

数据目标:服务业态会员转化率超 40%,家庭客群对服务业态满意度达 90%,带动会员复购率提升 10%。

(三)品牌焕新战略:动态优化与价值深挖

整合 “红黄绿灯预警”“品牌 CP 计划”“首店经济 2.0” 等机制,建立 “评估 - 优化 - 升级” 的全周期品牌管理体系。

1.品牌健康度 “红黄绿灯” 评估系统

以数据驱动品牌汰换,确保业态活力。

评估维度与标准(满分 100 分,60 分合格)

评估维度

权重

评分标准

数据来源

坪效

30%

高于业态平均 120% 得 30 分,80%-120% 得 15-25 分,低于 80% 得 0-10 分

POS 销售系统、铺位面积统计

客流贡献度

25%

日均进店人数高于业态平均 120% 得 25 分,80%-120% 得 10-20 分,低于 80% 得 0-8 分

客流统计系统

会员复购率

25%

会员复购率高于 30% 得 25 分,20%-30% 得 10-20 分,低于 20% 得 0-8 分

会员系统

社交媒体热度

20%

月度小红书 / 抖音打卡超 500 条得 20 分,200-500 条得 10-18 分,低于 200 条得 0-8 分

社交媒体监测工具(如新榜)

动态执行流程

季度评估:每季度末由招商部、运营部、市场部联合完成品牌 “体检”,生成 “红黄绿灯” 名单;

预警与整改:对 “黄灯” 品牌(60-70 分)发出预警,提供运营辅导(如调整陈列、参与跨业态联动);

淘汰与替换:对 “红灯” 品牌(低于 60 分),启动汰换流程,同步启动新品牌招商(确保空铺期不超过 15 天);

年度目标:品牌年更新率维持在 8%-10%(健康区间),其中零售业态更新率 10%、餐饮业态 8%、体验业态 12%。

2.首店经济 2.0:从“数量引进”到“价值创造”

整合 “分层首店引进” 与 “首店 + 首发 + 首展” 理念,提升首店能级与运营价值。

首店引进目标(2025-2026 年)

首店能级

数量

业态分布

目标品牌案例

预期效果

全国首店

3-4 家

餐饮 1 家、体验 2 家、零售 1 家

餐饮:某网红茶饮全国首店;体验:奈尔宝亲子餐厅全国旗舰店;零售:某设计师品牌全国首店

吸引跨城市客群(烟台、威海等),项目辐射半径从 10 公里扩大至 30 公里

山东首店

5-6 家

餐饮 2 家、零售 2 家、体验 2 家

餐饮:Wagas、% Arabica;零售:花西子体验店、量品定制;体验:如歌室内高尔夫

单店客单价高于区域平均 20%,带动周边铺位租金提升 15%

青岛首店

8-10 家

餐饮 3 家、零售 3 家、体验 4 家

餐饮:太二酸菜鱼、怂重庆火锅厂、鲁采;零售:La Prairie、LA MER;体验:谜圈剧本杀旗舰店

单店日均客流超 200 人,项目整体客流增长 15%,社交媒体曝光超 100 万次

首店运营深化

首展首发联动:为每家长期首店品牌提供 “首展 / 首发场地支持”(中庭或主题区),如为 La Prairie 举办 “新品首发会”、为奈尔宝举办 “亲子 IP 展”;

创新实验室: B1 层开辟 300-500㎡“金狮品牌创新实验室”,以 “低租金(按销售额 8% 抽成)+ 联营分成” 模式,吸引新锐设计师、线上红牌(如抖音网红品牌)入驻,进行 6-12 个月的线下首店试验;

首店评估机制:建立 “首店价值评估体系”,从 “客流拉动、销售贡献、品牌影响力” 三个维度每季度评估,要求首店首月客流拉动全场增长 5%,6 个月后坪效达到场内同类业态平均水平的 120%,未达标者启动优化调整。

3.品牌 CP 计划:跨业态联动创造增量价值

通过数据驱动的品牌组合,打破业态壁垒,实现 “1+1>2” 的消费转化。

联动逻辑与案例:基于会员消费数据,识别高关联业态品牌进行组合,示例如下:

品牌 CP 组合

联动形式

目标客群

预期效果

LANCOME(美妆)+ 西西弗书店

推出 “书香与美丽” 礼盒:含 LANCOME 口红 1 支 + 西西弗经典书籍 1 本,套餐价 699 元(单独购买需 850 元);书店内设置 “美妆阅读角”,提供 LANCOME 小样试用

25-35 岁女性客群,兼具美妆需求与阅读习惯

带动 LANCOME 口红销量增长 30%,西西弗书店书籍销售额增长 25%

lululemon(运动)+Wagas(轻食)

推出 “运动后充电” 套餐:lululemon 消费满 1500 元赠 Wagas 轻食券(价值 100 元);Wagas 消费满 200 元赠 lululemon 体验课名额(瑜伽 / 普拉提)

20-40 岁健康生活爱好者,注重运动与饮食搭配

提升 lululemon 连带消费率至 40%,Wagas 午市客流增长 35%

奈尔宝(亲子)+ 船歌鱼水饺

推出 “亲子欢乐日” 套餐:奈尔宝门票 1 张 + 船歌鱼水饺亲子餐 1 份,套餐价 299 元(单独购买需 400 元);亲子餐赠送儿童玩具(奈尔宝联名款)

3-10 岁儿童家庭客群,高频亲子消费需求

奈尔宝非周末客流增长 50%,船歌鱼水饺亲子客群占比提升至 35%

运营保障:成立 “品牌联动专项小组”,每月召开品牌协调会,制定联动方案;通过会员系统精准推送 CP 套餐信息,如向购买过 lululemon 的会员推送 Wagas 优惠券;

数据目标:通过品牌 CP 联动,参与品牌销售额平均提升 15%-25%,顾客跨品类消费频次从 1.2 次 / 月提升至 1.8 次 / 月。

(四)各楼层规划布局及品牌落位策略

1.  1层:奢华精品 + 国际美妆 + 钟表名品区(面积占比 30%)

1.1 定位升华

聚焦 “项目形象标杆 + 高净值客群引擎”,在奢侈品基础上融合黄金珠宝、国际美妆、钟表名品三大高端品类,承接青岛本地高消费人群、商务客群及旅游客流,打造 “奢华购物 + 定制体验 + 专属服务” 一体化空间,实现客单价与品牌影响力双重提升,成为金狮广场高端消费的核心入口。

1.2 主要业态

黄金珠宝区、国际美妆区、钟表名品区、奢侈品旗舰店、网红高端茶饮、VIP 专属服务中心。

1.3 品牌组合

黄金珠宝区(1000㎡):周大福(200㎡,主打婚庆系列与高端定制款,如 “传承” 系列黄金首饰);六福珠宝(150㎡,轻奢饰品与婚庆套餐组合,提供 “一站式婚庆珠宝解决方案”);老凤祥(120㎡,国潮黄金设计与投资金条,契合中老年客群与投资需求);卡地亚(180㎡,国际精品珠宝,如 Love 系列手镯、Ballon Bleu 系列珠宝,覆盖高端商务赠礼与个人消费);本地品牌 “中意珠宝”(100㎡,性价比黄金饰品,贴合青岛本地家庭消费习惯);钻石定制 “琥福珠宝”(100㎡,特色异形钻石设计与定制服务,如心形、梨形钻石戒指,吸引年轻情侣客群)。

国际美妆区(800㎡):雅诗兰黛(100㎡,全品类专柜,涵盖护肤、彩妆与香水,如小棕瓶精华、DW 持妆粉底液);兰蔻(100㎡,高端护肤为主,如小黑瓶肌底液、菁纯面霜,搭配彩妆体验服务);SK-II(80㎡,体验式门店,提供 “神仙水” 肌肤测试与定制护肤方案,设置专属护理区);月魁星集合店(120㎡,汇集月魁星、凤池夸等高阶美妆品牌,涵盖小众护肤、专业彩妆,满足精致女性多样化需求);屈臣氏(150㎡,美妆集合店,兼顾开架彩妆与日常护肤,新增 “青岛本地品牌专区”);网红彩妆 “THE COLORIST 调色师”(150㎡,打卡式门店设计,提供免费试色与彩妆教学,吸引 Z 世代客群)。

钟表名品区(500㎡):劳力士(150㎡,授权门店,主打日志型、水鬼系列腕表,配备专业腕表保养服务);欧米茄(120㎡,专柜,如海马系列、碟飞系列,覆盖商务与休闲场景);浪琴(100㎡,轻奢腕表,如名匠系列、嘉岚系列,契合中端商务客群与礼品需求);帝车星腕表(130㎡,综合名表集合店,主打钻石镶嵌腕表与小众品牌,如施华洛世奇联名款腕表)。

奢侈品旗舰店(1500㎡):Gucci(600㎡,全品类门店,涵盖服饰、皮具、配饰);Louis Vuitton(500㎡,经典皮具与旅行系列);云霞兽(400㎡,皮具与丝巾为主,搭配限量款发售)。

网红高端茶饮(250㎡):喜茶(150㎡,黑金店设计,提供限定茶饮与甜品);% Arabica(100㎡,精品咖啡,契合高端客群休闲需求)。

VIP 服务中心(200㎡):提供专属导购、腕表维修保养、美妆定制咨询、奢侈品护理预约等服务,配备休息区与茶点。

1.4 租金水平

黄金珠宝区:保底租金 800-1000 元 /㎡/ 月,扣点率 8-10%;卡地亚、周大福、琥福珠宝等头部品牌给予 “首年租金 8.5 折” 优惠,降低品牌入驻门槛;本地品牌 “中意珠宝” 提供 “装修补贴 600 元 /㎡”,扶持本土业态。

国际美妆区:保底租金 600-800 元 /㎡/ 月,扣点率 15-20%;雅诗兰黛、SK-II 等国际一线品牌按 “保底 + 扣点孰高” 计算,保障项目收益;网红品牌 THE COLORIST 申请 “青岛首店补贴”,叠加项目 “首店扶持政策”,首年租金减免 10%。

钟表名品区:保底租金 900-1100 元 /㎡/ 月,扣点率 7-9%;租金含 “VIP 服务设施维护费分摊”(如腕表检测设备、专业技师薪资);劳力士、欧米茄等品牌享受 “年度销售额达标奖励”,达标后返还当年 5% 租金。

奢侈品旗舰店:保底租金 1200-1500 元 /㎡/ 月,扣点率 5-7%;品牌入驻满 3 年且年度销售额增长超 15%,次年租金下调 5%。

网红高端茶饮:保底租金 400-500 元 /㎡/ 月,扣点率 18-20%;% Arabica 因 “高端客群匹配度高”,享受 “租金与销售额挂钩” 政策,销售额超预期部分扣点率降低 2%。

VIP 服务中心:项目自持,无租金,运营成本计入项目整体费用。

1.5 焕新重点

黄金珠宝区:打造 “珠宝艺术长廊”,地面采用大理石材质,搭配定制暖光射灯突出珠宝质感;联合周大福、六福珠宝设立 “婚庆专属区”,提供 “钻戒定制 + 婚纱搭配咨询 + 婚礼策划推荐” 一站式服务,配备独立试戴间与拍照打卡点。

国际美妆区:THE COLORIST 设置 “彩妆实验室”,提供免费彩妆工具试用与创意妆容教学,增设 VIP 化妆间(需提前预约,含专属化妆师);屈臣氏引入 “智能美妆镜”,支持虚拟试色、肤质分析与产品推荐,同步上线 “线上预约线下体验” 服务。

钟表名品区:劳力士门店配备专业制表师,提供免费腕表走时检测、防水测试服务;在区域入口设立 “名表历史墙”,展示品牌发展历程与经典款式,搭配互动屏幕供客群查询腕表知识。

网红茶饮区:喜茶门店外立面设计 “青岛海洋主题打卡墙”,融入海浪、灯塔元素,搭配绿植装饰;% Arabica 设置 “咖啡品鉴台”,每周六举办免费咖啡制作体验课。

1.6 特色活动与政策支持

月度奢华品鉴周:每月最后一周联合黄金珠宝、钟表品牌举办 VIP 私享会,推出限量款产品(如周大福 “青岛限定款” 黄金吊坠、劳力士限量款腕表),邀请高端会员优先选购,配套提供红酒品鉴与小提琴演奏。

美妆主题活动:每周末开展 “美妆大师课”,由雅诗兰黛、兰蔻品牌讲师提供免费护肤咨询与彩妆教学;节假日推出 “美妆礼盒定制” 服务,可根据需求搭配品牌产品与专属包装。

政策支持:为国际美妆品牌申请 “崂山区高端消费补贴”,年补贴最高 15 万元;联合青岛本地银行(如青岛银行、招商银行)推出 “奢侈品分期免息” 服务,分期期数最长 12 期,降低高端消费门槛。

会员权益:金狮广场黑金会员享 % Arabica 买一送一、钟表名品免费保养(每年 2 次)、黄金珠宝定制服务费减免 20% 权益;与海信广场黑卡会员互通部分权益,如共享 VIP 停车、专属导购服务。

1.7 布局策略

主入口动线:项目正门处集中布局 Gucci、Louis Vuitton、Hermès 三大奢侈品旗舰店,形成高端第一视觉冲击;正门左侧规划黄金珠宝区,以卡地亚、周大福为 “头部引流品牌”,依次排列其他珠宝品牌;右侧设置钟表名品区,劳力士、欧米茄位于入口显眼位置,带动区域客流。

中庭核心:国际美妆区集中布局于 1 层中庭区域,与网红茶饮区相邻,在中庭设置 “美妆打卡点”(如巨型口红装置、香水展示墙),引导客流从美妆区向茶饮区转化;屈臣氏、THE COLORIST 靠近中庭通道,提升曝光率。

VIP 服务中心:位于 1 层中心位置,临近奢侈品与钟表区,方便高净值客群随时享受服务;服务中心入口与黄金珠宝区、美妆区均设置便捷通道,减少客群移动距离。

通道设计:在黄金珠宝区与国际美妆区之间设立 “高端休息区”,配备真皮沙发、杂志架与免费茶饮,设置 “品牌宣传屏” 循环播放产品信息,促进客群跨业态停留与消费。

2.  2 层:体验式零售 + 文创潮品 + 跨界书店区(面积占比 25%)

2.1 定位升华

聚焦 “年轻客群与品质家庭”,以 “体验式零售” 为核心,融合文创潮品、跨界书店与特色零售,打造 “购物 + 休闲 + 文化” 一体化空间,承接 1 层高端客流向下渗透,同时吸引 20-35 岁 Z 世代与亲子家庭,提升楼层停留时间与消费频次。

2.2 主要业态

体验式服饰零售区、文创潮品区、跨界书店(书店 + 咖啡 + 手作)、家居生活体验区、轻食简餐。

2.3 品牌组合

体验式服饰零售区(1200㎡):lululemon(200㎡,运动服饰,设置瑜伽体验区,提供免费体验课);量品定制(150㎡,男士衬衫定制,提供上门量体与面料选样服务);SEIFINI 定制(150㎡,女士服饰定制,支持款式设计与刺绣个性化);花西子体验店(180㎡,美妆 + 汉服妆造体验,提供免费汉服试穿与拍照);无印良品(520㎡,家居与服饰,设置 “生活场景样板间”)。

文创潮品区(800㎡):泡泡玛特(200㎡,盲盒与潮玩,设置 “潮玩展示墙” 与 DIY 涂鸦区);故宫文创(150㎡,传统文化文创产品,如文具、饰品、家居摆件);青岛本地文创 “青青岛”(150㎡,主打青岛海洋主题文创,如贝壳饰品、栈桥造型摆件);照天印文创(250㎡,综合潮玩集合店,涵盖红色主题、DIY手办、模型)。

跨界书店(600㎡):西西弗书店・矢量咖啡(400㎡书店 + 200㎡咖啡区,书店涵盖文学、社科、儿童绘本,咖啡区提供现磨咖啡与轻食);书店内增设 “文创手作区”(50㎡),提供印章雕刻、笔记本 DIY 服务。

家居生活体验区(300㎡):宜家快闪体验店(200㎡,设置 “小户型解决方案” 样板间,提供家居搭配咨询);观夏(100㎡,香薰与家居饰品,设置 “香氛体验区”,可免费试闻与定制香氛)。

轻食简餐(300㎡):Wagas(180㎡,低脂沙拉与三明治,契合健康消费需求);奈雪的茶 PRO(120㎡,茶饮与软欧包,提供 “文创周边 + 茶饮” 套餐)。

2.4 租金水平

体验式服饰零售区:保底租金 500-600 元 /㎡/ 月,扣点率 12-15%;lululemon 因 “体验服务带动客流”,享受 “首年租金 8 折”;量品定制、SEIFINI 定制等定制类品牌,扣点率按 “销售额阶梯递减”,年销售额超 500 万部分扣点降低 2%。

文创潮品区:保底租金 400-500 元 /㎡/ 月,扣点率 15-18%;泡泡玛特、TOP TOY 等头部潮玩品牌,给予 “首店装修补贴 500 元 /㎡”;本地文创品牌 “青青岛” 享受 “租金减免 15%”,扶持本土业态。

跨界书店:保底租金 300-400 元 /㎡/ 月,扣点率 8-10%;西西弗书店因 “文化引流属性”,项目承担 50% 装修费用,咖啡区单独计算租金(保底 450 元 /㎡/ 月,扣点率 18%)。

家居生活体验区:保底租金 450-550 元 /㎡/ 月,扣点率 10-12%;宜家快闪体验店采用 “短期联营” 模式,租金按 “销售额 8% 抽成”,无保底;观夏享受 “年度销售额达标奖励”,达标后返还 3% 租金。

轻食简餐:保底租金 450-550 元 /㎡/ 月,扣点率 18-20%;Wagas 因 “健康客群匹配度高”,租金与客流挂钩,日均客流超 200 人部分扣点降低 1%。

2.5 焕新重点

体验式服饰零售区:lululemon 门店划分 “服饰陈列区” 与 “瑜伽体验区”,体验区配备瑜伽垫、镜子与专业教练,每周二、四晚开设免费体验课;花西子体验店设置 “汉服妆造间”,提供从妆容到服饰的全套搭配,配备专业摄影师拍摄打卡照片。

文创潮品区:泡泡玛特打造 “潮玩打卡墙”,展示限量款手办,设置 “DIY 涂鸦区”,客群可免费涂鸦定制盲盒外壳;青岛本地文创 “青青岛” 专区融入青岛元素,如用崂山绿石设计饰品、用栈桥造型制作书签,设置 “青岛故事讲解角”,每周六邀请本地文化学者分享城市历史。

跨界书店:西西弗书店设置 “亲子共读区”,配备儿童座椅与绘本架,提供免费绘本借阅;文创手作区推出 “书店专属文创”,如印有书店 LOGO 的笔记本、印章,可现场定制;咖啡区设置 “阅读灯座”,客群消费后可免费使用充电与阅读灯光服务。

家居生活体验区:宜家快闪店打造 “10㎡小户型样板间”,展示空间利用方案,配备互动屏幕供客群查询产品信息与价格;观夏门店设置 “香氛实验室”,客群可根据喜好搭配香氛原料,定制专属香薰。

2.6 特色活动与政策支持

文创潮玩节:每季度举办 “青岛金狮潮玩节”,邀请泡泡玛特、TOP TOY 等品牌举办新品首发会,设置潮玩展览、DIY 比赛(如盲盒改造大赛),吸引 Z 世代客群;联合本地高校开展 “文创设计大赛”,优秀作品由 “青青岛” 品牌量产发售,作者享受销售额分成。

亲子阅读活动:每周日在西西弗书店举办 “亲子绘本课”,由专业老师带领孩子阅读与互动,配套提供手工制作活动(如绘本角色黏土制作);办理书店会员可享受 “亲子阅读年卡”,含 12 次免费课程与绘本借阅权益。

政策支持:为文创潮品区品牌申请 “青岛市文化产业补贴”,年补贴最高 10 万元;对体验式服饰品牌提供 “数字化改造支持”,如资助引入 VR 虚拟试衣系统,补贴比例 50%。

会员联动:金狮广场银卡及以上会员在 2 层消费可享受 “积分加倍”(1 元 = 2 积分);会员在西西弗书店消费满 200 元,可获赠 Wagas 沙拉券(价值 30 元),促进跨业态转化。

2.7 布局策略

主动线规划:2 层主入口连接 1 层扶梯,入口处布局 lululemon、泡泡玛特两大 “引流品牌”,吸引客群进入;主通道两侧依次排列体验式服饰零售区与文创潮品区,品牌按 “高吸引力 - 高转化” 顺序排列,如泡泡玛特紧邻花西子体验店,带动美妆体验客流。

中庭核心:跨界书店(西西弗)位于 2 层中庭区域,书店入口与主通道相连,咖啡区朝向中庭,提升曝光率;书店周边布局轻食简餐(Wagas、奈雪的茶),形成 “阅读 + 餐饮” 消费闭环,客群可在书店阅读后直接前往餐饮区就餐。

文创与家居联动:文创潮品区与家居生活体验区相邻,如故宫文创紧邻观夏,客群购买文创饰品后可搭配香薰消费;设置 “文创家居组合套餐”,如 “故宫文创笔记本 + 观夏香薰” 优惠套餐,促进跨品类消费。

通道与休息区:在体验式服饰区与文创区之间设立 “休闲走廊”,配备绿植与座椅,设置 “品牌展示架”,展示各品牌特色产品;通道地面标注 “业态指引线”,用不同颜色区分服饰、文创。

3.  3 层:亲子成长 + 家庭休闲区(面积占比 20%)

3.1 定位升华

聚焦 “全龄段亲子家庭”,打造 “陪伴成长 + 家庭消费” 一体化空间,以高品质亲子游乐、教育体验为核心,搭配家庭友好型餐饮与亲子文创,承接 2 层年轻家庭客流,同时吸引青岛周边区域亲子客群,实现 “单次到店多业态消费”,提升家庭客群月均到店频次与客单价。

3.2 主要业态

亲子游乐区、儿童 STEAM 教育区、亲子文创区、家庭轻食区、母婴服务中心。

3.3 品牌组合

亲子游乐区(1000㎡):奈尔宝 Mini(500㎡,高端亲子游乐,设置模拟超市、绘本馆、角色扮演区,适合 2-8 岁儿童);meland club(300㎡,沉浸式游乐,含海洋球池、攀爬架、科学实验室);亲子烘焙工坊(200㎡,提供亲子蛋糕、饼干 DIY 课程,配备专业老师指导)。

儿童 STEAM 教育区(600㎡):编程猫(200㎡,少儿编程课程,含图形化编程、Python 编程);乐高大颗粒体验中心(200㎡,积木搭建课程与自由玩乐区);机器人教育 “能力风暴”(200㎡,机器人组装与编程教学,适合 6-12 岁儿童)。

亲子文创区(300㎡):儿童文创 “萌趣工坊”(150㎡,售卖儿童手绘文具、定制玩偶、青岛海洋主题儿童玩具);亲子摄影 “宝贝计划”(150㎡,提供儿童写真、亲子全家福拍摄,配套服装与造型服务)。

家庭轻食区(400㎡):西贝莜面村儿童餐专区(200㎡,推出营养儿童套餐,配备儿童餐椅与游乐角);满记甜品亲子款(100㎡,提供亲子 DIY 甜品课程);星巴克亲子友好店(100㎡,设置儿童座椅与免费绘本,提供 “妈妈咖啡 + 儿童果汁” 套餐)。

母婴服务中心(100㎡):提供母婴室、儿童托管(短时间免费托管)、婴儿抚触台、母婴用品售卖(如奶粉、纸尿裤),配备专业育婴师。

3.4 租金水平

亲子游乐区:保底租金 400-500 元 /㎡/ 月,扣点率 12-15%;奈尔宝 Mini 因 “高端亲子引流属性”,首年租金减免 10%,并享受 “客流达标奖励”(月均客流超 5000 人次,返还当月 5% 租金)。

儿童 STEAM 教育区:保底租金 350-450 元 /㎡/ 月,扣点率 10-12%;采用 “租金 + 课程分成” 模式,课程分成比例 5-8%;新品牌入驻前 6 个月享受 “租金减半” 优惠。

亲子文创区:保底租金 300-400 元 /㎡/ 月,扣点率 15-18%;本地儿童文创品牌享受 “装修补贴 400 元 /㎡”;亲子摄影店按 “保底 + 扣点孰高” 计算,扣点率 18%。

家庭轻食区:保底租金 450-550 元 /㎡/ 月,扣点率 18-20%;西贝莜面村因 “家庭客群匹配度高”,租金与儿童餐销售额挂钩,儿童餐销售额超预期部分扣点降低 2%。

母婴服务中心:项目自持,无租金,运营成本计入项目整体费用,母婴用品售卖区按 “销售额 10% 抽成”。

3.5 焕新重点

亲子游乐区:奈尔宝 Mini 设置 “青岛海洋主题游乐区”,融入海浪、帆船元素,打造 “模拟沙滩” 与 “海洋生物认知角”;亲子烘焙工坊推出 “青岛特色甜品 DIY”,如崂山绿茶饼干、海鲜形状蛋糕,成品可定制包装带走。

儿童 STEAM 教育区:编程猫门店设置 “亲子编程体验课”(免费体验 30 分钟),配备可视化编程设备,家长可陪同参与;乐高大颗粒中心打造 “青岛地标积木展”,用乐高积木搭建栈桥、五四广场等青岛地标,供儿童参观与模仿搭建。

亲子文创区:“萌趣工坊” 推出 “亲子文创 DIY” 服务,如定制儿童姓名印章、手绘青岛主题风筝,家长可与孩子共同制作;亲子摄影店设置 “青岛外景拍摄套餐”,可拍摄栈桥、八大关等青岛景点亲子照。

家庭轻食区:西贝莜面村儿童餐专区配备 “儿童互动屏”,提供动画观看与益智游戏;星巴克亲子友好店推出 “亲子阅读时间”(每周六下午),由工作人员带领儿童阅读绘本。

3.6 特色活动与政策支持

亲子成长季:每季度举办 “金狮亲子成长季”,开展亲子运动会(如接力赛、跳绳比赛)、儿童才艺展演(绘画、唱歌),获胜家庭可获得奈尔宝门票、教育课程优惠券;联合教育品牌推出 “亲子教育讲座”,邀请儿童心理专家分享育儿知识。

亲子文创市集:每月举办 “亲子文创市集”,邀请儿童文创品牌、本地手作达人入驻,售卖儿童文创产品;设置 “儿童摊主专区”,鼓励儿童售卖自己的手绘作品、旧玩具,培养理财意识。

政策支持:为儿童教育品牌申请 “青岛市教育产业补贴”,年补贴最高 8 万元;对亲子游乐品牌提供 “设备更新补贴”,补贴比例 30%(用于更新游乐设施)。

会员权益:金狮广场亲子俱乐部会员享奈尔宝门票 8 折、教育课程 9 折、亲子摄影立减 200 元权益;会员累计消费满 5000 元,赠送 “亲子年卡”(含 12 次免费游乐体验)。

3.7 布局策略

主动线规划:3 层主入口连接 2 层扶梯,入口处布局奈尔宝 Mini 与 meland club 两大 “引流品牌”,吸引亲子家庭直接进入;主通道两侧依次排列教育区与亲子文创区,教育区按 “低龄 - 高龄” 顺序排列(乐高在前,编程猫在后),符合儿童成长需求。

家庭消费闭环:亲子游乐区与家庭轻食区相邻,如奈尔宝 Mini 出口直达西贝莜面村,方便儿童游玩后就餐;亲子文创区位于游乐区与教育区之间,客群等待孩子上课或游玩间隙可逛文创店,提升消费转化。

母婴服务中心布局:位于 3 层中心位置,临近游乐区与教育区,方便家长随时使用母婴设施;服务中心入口设置 “亲子导览屏”,显示各品牌活动信息与空余名额(如烘焙课程剩余名额)。

休息区设计:在各业态之间设立 “家庭休息区”,配备沙发、儿童座椅与充电插座,设置 “亲子阅读角”(免费提供儿童绘本),供家长与孩子休息。

数据来源:北京云阿云智库・商业地产项目数据库

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